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青椒去蒂再清洗
多數人在清洗青椒時,習慣將它剖為兩半,或直接沖洗,其實是不正確的,因為青椒獨特的造型與生長的姿勢,使得噴灑過的農藥都累積在凹陷的果蒂上!故處理青椒時,應先將蒂頭切除後,再行沖洗。
2012/11/28
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